Japanisches Messer Santoku, HENDI, Holz hell, (L)290mm
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Die Kante ist beidseitig geschärft.
Perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben: Schneiden, Würfeln und Hacken.
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
Klingenhärte: ca. 53 HRC.
Nicht spülmaschinengeeignet.
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