Dry-Aging Reifeschrank, Unterbaugerät, Arktic, 126L, Silber, 230V/350W, 600x545x(H)900mm
€1.218,90
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Dry-Aging Reifeschrank, Unterbaugerät, Arktic, 126L, Silber, 230V/350W, 600x545x(H)900mm
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Maße (L x B x H): 580 x 600 x 915 cm
Gewicht: 51,3 kg
Material: Plastik,Metall,Glas, 18/8 Edelstahl,ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol),Gehärtetes Glas
Farbe: Silber
- Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
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Tel: 0881 / 92564070
Mo–Fr, 08:00 – 16:00 Uhr
Mail: info@aio-gastro.de
Oder über unser Kontaktformular.
Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus 18/8 Edelstahl.
Tür aus 2 Schichten Low-E getöntem Hartglas.
Inklusive Türverriegelung.
Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden).
Display-Benachrichtigung und akustischer Alarm, wenn die Luftfeuchtigkeit im Wassertank unter 15% fällt.
Alarm, der anzeigt, dass die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist.
Integrierte UVC-Sterilisationslampe.
Zwangskühlung mit einem Ventilator.
LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke.
Max. Last pro Haken: 25 kg.
Max. Beladung der Hängestange: 50 kg.
Temperaturbereich: 1°C-25°C.
Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60–85 %.
Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit.
Optimale Wärme-, Lüftungs- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Trockenreifung von Fleisch.
Beinhaltet:
3 Haken.
Salzschale.
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