{"title":"Öfen","description":"","products":[{"product_id":"konvektionsdampfgarer-touch-elektrisch-hendi-millennial-touch-screen-730x784xh700mm","title":"Konvektionsdampfgarer, Touch, elektrisch, HENDI, Millennial Touch Screen, 730x784x(H)700mm","description":"\u003cp\u003eDirekte Dampf- und Touchscreen-Bedienelemente.\u003cbr\u003ePassend für bis zu 5 GN 1\/1 Trays.\u003cbr\u003eLeistung: 70-100 Gerichte\/Tag.\u003cbr\u003eAbstand der Blechhalterung: 68 mm.\u003cbr\u003e1x Lüfter mit automatischer Umkehrung.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477824020828,"sku":"229620","price":4675.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/229620.webp?v=1777361409"},{"product_id":"konvektionsdampfgarer-control-11x-gn1-1-hendi-400v-15400w-730x855xh1130mm","title":"Konvektionsdampfgarer CONTROL 11x GN1\/1, HENDI, 400V\/15400W, 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GN-2\/3-Behälter, nicht im Set enthalten.\u003cbr\u003eWasseranschluss: 3\/4\"\u003cbr\u003eAblauföffnung: Ø30 30 mm, mit integriertem Kammerablauf.\u003cbr\u003eAbstand der Blechhalterung: 80 mm. \u003cbr\u003eHerausnehmbare Führungen für GN-Behälter.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477809865052,"sku":"219911","price":1657.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/219911_2024.webp?v=1777361364"},{"product_id":"konvektionsdampfgarer-snack-5-x-gn-2-3-hendi-230v-3200w-550x754xh662mm","title":"Konvektionsdampfgarer Snack 5 x GN 2\/3 , HENDI, 230V\/3200W, 550x754x(H)662mm","description":"\u003cp\u003eKammer aus Edelstahl 18\/8.\u003cbr\u003eDoppeltes, hitzebeständiges Glas mit Dichtung für sichere Abdichtung.\u003cbr\u003eTür mit rechtem Scharnier und energieeffizienter Innen-LED-Beleuchtung.\u003cbr\u003eBenutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld.\u003cbr\u003e99 programmierbare Kocheinstellungen.\u003cbr\u003eTemperaturregelung mit digitaler Sonde.\u003cbr\u003eTemperaturbereich: 30–270 °C.\u003cbr\u003eEinstellbare Dampfpegelregelung von 10–100 %.\u003cbr\u003eEnthält eine Vorheizfunktion mit manuellen Einstellungen und Option für verzögerten Start (bis zu 24 Stunden).\u003cbr\u003eErzeugt Dampf, indem Wasser direkt auf den Lüfter gesprüht wird.\u003cbr\u003eWasseranschluss: 3\/4\".\u003cbr\u003eAblaufauslass: ø30 mm mit internem Ablauf.\u003cbr\u003eFür 5 GN-2\/3-Behälter, nicht im Set enthalten.\u003cbr\u003eAusgestattet mit einem Lüfter mit automatischer Umkehrung.\u003cbr\u003eWasserdichte Klasse IPX4.\u003cbr\u003eAbstand zwischen den Tablettstützen: 80 mm.\u003cbr\u003eHerausnehmbare Führungen für GN-Behälter.\u003cbr\u003eGN 2\/3 kann separat erworben werden.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default 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Mikrowelle, Konvektion und thermisches Auftreffen.\u003cbr\u003eTemperaturbereich: 93 – 275 °C.\u003cbr\u003ePräzise Leistungsanpassung:\u003cbr\u003e – Mikrowelle: 0–100 % (in 10 % Schritten)\u003cbr\u003e – Konvektion: 20–100 % (in 10 % Schritten)\u003cbr\u003eVentilfreier Anschluss.\u003cbr\u003eIntuitiver 7,8-Zoll-Touchscreen.\u003cbr\u003eProgrammierung für bis zu 1024 Rezepte mit jeweils bis zu 6 Stufen.\u003cbr\u003eTimer bis zu 10 Minuten pro Stufe.\u003cbr\u003eUSB-Anschluss – schneller Rezeptimport und Updates.\u003cbr\u003eMessungen in °C und °F.\u003cbr\u003eDie ECO-Modus-Funktion hilft, Energie zu sparen, wenn der Backofen eingeschaltet, aber nicht zum Garen verwendet wird.\u003cbr\u003e6 Sprachen verfügbar: Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch, Spanisch, vereinfachtes Chinesisch und traditionelles Chinesisch.\u003cbr\u003eAbmessungen der Kammer: 315x335x(H)170 mm.\u003cbr\u003eZubehör (im Lieferumfang enthalten):\u003cbr\u003e – Pizzastein: geeignet zum Backen von Pizza, Focaccia, Aufläufen oder Brot. Es absorbiert die Hitze und verteilt sie gleichmäßig, sodass ein knuspriger Boden und perfekt gebackene Ergebnisse erzielt werden.\u003cbr\u003e – Antihaft-Backbleche: verhindern das Anhaften von Lebensmitteln, erleichtern die Reinigung und eignen sich ideal für die Zubereitung von frittierten Speisen ohne Öl.\u003cbr\u003e – Edelstahlpaddel: beständig gegen hohe Temperaturen und starke Beanspruchung. Erleichtert die sichere Platzierung und Entfernung von Lebensmitteln, ein wichtiges Küchenwerkzeug.\u003cbr\u003e – Antihaftbeschichtetes perforiertes Blech: für Produkte mit höherem Feuchtigkeits- oder Fettgehalt. Die Perforation ermöglicht eine freie Zirkulation der heißen Luft, wodurch ein gleichmäßiges Garen und ein knuspriges Ergebnis gewährleistet werden.\u003cbr\u003e – Antihaftbeschichtete Backform: zum universellen Backen und Aufwärmen verschiedener Arten von Speisen. Es sammelt Säfte und Fett, während die Antihaftbeschichtung eine einfache Reinigung gewährleistet.\u003cbr\u003e – Rost: unverzichtbar für den Betrieb, wird für alle Arten des Garens verwendet.\u003cbr\u003e – Kammerbodenheber: zur Unterstützung der Kammerreinigung.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477826314588,"sku":"281277","price":5078.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/281277_OBW_2025_18_IMGP4325.webp?v=1777361418"},{"product_id":"konvektionsdampfgarer-touch-7-x-gn-1-1-elektrisch-mit-direktem-dampf-und-touchscreen-steuerung-hendi-730x784xh850mm","title":"Konvektionsdampfgarer – Touch 7 x GN 1\/1, elektrisch, mit direktem Dampf und Touchscreen-Steuerung, HENDI, 730x784x(H)850mm","description":"\u003cp\u003eAbstand der Blechhalterung: 68 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default 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Vorheizen, Umluft, Grillen, Dampf oder eine Kombination dieser Funktionen. \u003cbr\u003eDie Temperatur kann auf 280 ̊C eingestellt werden. \u003cbr\u003eDer Timer kann bis zu 120 Minuten eingestellt werden. \u003cbr\u003eKonvektion durch 2 Heizelemente und einen Ventilator. \u003cbr\u003eMit oberen Grillelementen. \u003cbr\u003eDer Backofen ist für 4 GN 2\/3 Behälter geeignet, Abstand zwischen den Behältern beträgt 70 mm. \u003cbr\u003eLieferung mit 1 Gitter GN 2\/3. \u003cbr\u003eUmluft 3 kW, Grill: 1,8 kW. \u003cbr\u003eKammerheizelemente: untere 1,6 kW, obere 0,7 kW. \u003cbr\u003eVerstellbare Füße von 55 bis 75 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default 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Direkte Beschwadung, manuelle Steuerung per Knopfdruck. \u003cbr\u003eWassereinlass, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann, auf der Rückseite. \u003cbr\u003eTimer einstellbar: 0-120 Min. \u003cbr\u003ePassend für vier Bleche 437x314 mm, Abstand zwischen den Blechen: 70 mm. \u003cbr\u003e4 Bleche inklusive.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477832868188,"sku":"227077","price":531.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/227077_OBW_2021_02_IMG0100.webp?v=1777361439"},{"product_id":"konvektionsofen-h100-hendi-gn-1-1-230v-3500w-699x608xh550mm","title":"Konvektionsofen H100, HENDI, GN 1\/1, 230V\/3500W, 699x608x(H)550mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus rostfreiem Edelstahl.\u003cbr\u003eAbnehmbare Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung.\u003cbr\u003eTeilweise emaillierte Kammer mit Innenbeleuchtung.\u003cbr\u003eBeheizung durch 2 Heizelemente und 2 Lüfter.\u003cbr\u003eTemperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C.\u003cbr\u003eTimer: 0-120 min.\u003cbr\u003ePassend für 4x GN 1\/1 Bleche.\u003cbr\u003eAbstände zwischen den Führungen: 75 mm.\u003cbr\u003eLieferung mit GN 1\/1-Behälter 65 mm und GN 1\/1-Gitterrost.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477833064796,"sku":"229880","price":505.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/229880_OBW_2025_01_IMGP3999.webp?v=1777361439"},{"product_id":"konvektionsofen-mit-luftbefeuchtung-h100s-hendi-gn-1-1-230v-3500w-699x608xh550mm","title":"Konvektionsofen mit Luftbefeuchtung H100S, HENDI, GN 1\/1, 230V\/3500W, 699x608x(H)550mm","description":"\u003cp\u003eGehäuse aus rostfreiem Edelstahl.\u003cbr\u003eAbnehmbare Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung.\u003cbr\u003eTeilweise emaillierte Kammer mit Innenbeleuchtung.\u003cbr\u003eBeheizung durch 2 Heizelemente und 2 Lüfter.\u003cbr\u003eTemperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C.\u003cbr\u003eDirekte Befeuchtung, manuell per Knopfdruck.\u003cbr\u003eWasseranschluss auf der Rückseite, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann.\u003cbr\u003eTimer: 0-120 min.\u003cbr\u003ePassend für 4x GN 1\/1 Bleche.\u003cbr\u003eAbstände zwischen den Führungen: 75 mm.\u003cbr\u003eLieferung mit GN 1\/1-Behälter 65 mm und GN 1\/1-Gitterrost.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477834539356,"sku":"229873","price":548.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/229873_OBW_2025_01_IMGP3999.webp?v=1777361449"},{"product_id":"heissluftofen-mit-beschwadung-hendi-evolution-400v-6400w-783x755xh634mm","title":"Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, Evolution, 400V\/6400W, 783x755x(H)634mm","description":"\u003cp\u003eZwei reversible Ventilatoren. \u003cbr\u003eDirekte Befeuchtung, einstellbar in 5 Stufen. \u003cbr\u003eGeeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht inkludiert). \u003cbr\u003eKammer aus Edelstahl 18\/10. \u003cbr\u003eHitzeisolierte, doppelverglaste Tür. \u003cbr\u003eAbstand zwischen den Blechen: 73 mm\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57477842534748,"sku":"225523","price":1831.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/1297\/9548\/files\/225523.webp?v=1777361470"},{"product_id":"ofengestell-hendi-gn-1-1-610x560xh620mm","title":"Ofengestell, HENDI, GN 1\/1, 610x560x(H)620mm","description":"\u003cp\u003eAus Edelstahl gefertigt.\u003cbr\u003eKapazität: 5x GN 1\/1.\u003cbr\u003eVerstellbare Füße im Bereich: +25\/-5 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"aio-gastro-geraete","offers":[{"title":"Default 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